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沖繩豆腐3種優惠裝

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沖繩島豆腐為傳統的沖繩豆腐,而豆腐對沖繩的長壽起著非常重要的作用。採用擠壓生大豆的製作方法,保留了大豆的香氣和味道。

Yappun 還在沖繩挑選了一種被稱為「豆腐的終極味道」、叫做「Yushi 豆腐」(沒有定型的島豆腐)的傳統豆腐。

最後還有一種只能在沖繩找到、由花生製成的「花生豆腐」。

盡情享受沖繩豐富而獨特的文化吧!

內容

① 沖繩島豆腐 500 克

與日本其他地區傳統的豆腐製作方法不同,沖繩人在加熱前會將浸泡過的大豆磨碎和擠壓。與傳統方法相比,擠壓生大豆(Nama shibori)工序更多但產量更少,卻可以保持大豆的香氣和味道,並豆腐更軟滑。

 

② 沖繩Yushi豆腐 500克

這種豆腐在定型之前,就用棉布覆蓋並擠出多餘的水分。味道豐富口感鬆軟,每一塊豆腐都含有大量大豆蛋白質。不含任何防腐劑。適合用來煮湯、做千層麵或韓國中的豆腐。

③ 沖繩花生豆腐3種 3包

沖繩獨創的花生豆腐。將其放入口中 2 秒後,它會融化並留下濃郁的花生香氣。不含防腐劑。

共有3種口味,分別是原味(加醬)、黑芝麻(加醬)和黑糖。

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