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用正宗的日本茶來休息一下。用於餐飲和下午茶

日本茶在古代從中國傳入，並以其獨特的方式發展。為什麼不試試日本茶呢，它可以用與中國茶不同的方式來享受

這一期的特色是煎茶，日本的綠茶之一。它經過蒸煮以防止氧化，具有新鮮的香氣和味道。這是一種在日本比抹茶更常喝的綠茶。

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抹茶玄米茶

抹茶玄米茶

$98.00$88.00
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深蒸綠茶

深蒸綠茶

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京都宇治茶

京都宇治茶

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Yappun.com 品牌的日本茶

由擁有140年曆史的茶葉批發商挑選的優質茶葉

由日本僅有的幾十位茶藝師混合而成

許多食品專家都是粉絲

由擁有140年曆史的茶葉批發商挑選的優質茶葉

由日本僅有的幾十位茶藝師混合而成

許多食品專家都是粉絲

只有最高質量的茶葉才會被一個擁有140多年曆史的茶葉批發商挑选和加工。特別的茶藝師，在日本只有幾十位，將茶葉混合起來，以適應香港的水和氣候。

客戶的評價

工作時的奢華時刻

我喜歡日本綠茶的濃郁味道，每天工作時都喝。喝日本綠茶使我在工作時也感到很奢侈。我還喜歡它的味道因沖泡方式的不同而變化。

幸福的日本体验

当我第一次喝的时候，我认为它可能是苦的，但它的芳香和清爽的味道给我留下了深刻印象。特别是当与日本糖果一起喝时，你可以享受到幸福的时光。它是完美的日常伴手礼，可以让你的心灵平静下来。

日本茶在互聯網上很容易買到

以前在海外很難買到正宗的日本茶，但現在很容易在網上買到。我總是從這個網站上大量購買，這非常有用，因為選擇面很廣。

我想推廣日本茶文化

我舉辦講習班，教人們如何沖泡和飲用日本茶。我很高興，在國外越來越多的人喜歡日本茶。

日本茶的魅力

Photo by 5106.jp

最大限度地提高茶葉的味道

在綠茶中，通過在生產過程中對茶葉的加熱來阻止氧化。

中國綠茶是通過烘烤來提高其香味，而日本綠茶是通過蒸煮來確保味道和營養成分保留在茶葉中。

在家放鬆

與所愛的人在一起的時刻

當你需要集中精力時

從工作中休息一下

就像為不同的心情提供不同的飲料

日本茶的沖泡方式改變了味覺（氨基酸）、澀感（兒茶素）和苦味（咖啡因）的平衡。

你可以根據自己的口味進行混合，無論你想享受味道還是提神。

Photo by chagocoro.jp

可與大多數菜餚相配

日本茶最初是為了與日本甜食一起喝，但它也能與巧克力、中國和西方菜餚搭配。

最近，越來越多的人把它作為一種非酒精飲料來喝，日本茶和食物的搭配正在引起人們的注意。

兒茶素的作用只在日本茶中

兒茶素是茶葉澀味的主要成分，具有抗氧化、抗菌和預防齲齒的作用。其中，表沒食子兒茶素沒食子酸酯（EGCG） ，具有很高的脂肪燃燒效果，是僅在日本綠茶中發現的兒茶素。

產品細節

  • 與日本一樣新鮮

  • 有3種口味可供選擇

  • 小包裝使用

我們使用充滿氮氣的包裝，這樣我們的客戶可以品嚐到新鮮的茶。我們還提供三種口味的使用量，所以請隨時嘗試我們的新鮮日本茶。

首先，建議使用正統的煎茶

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深蒸綠茶
深蒸綠茶
深蒸綠茶
在生產過程中，茶葉被蒸煮的時間更長。這使得茶葉的味道和成分比平時更容易釋放。

 

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  • Features
  • How to
  • Detail
  1. 正統的煎茶
  2. 甜度、味覺、苦味和澀味的良好平衡。
  3. 它沒有任何的特殊性，是一個很好的禮物。

美味的茶葉，具有均衡的茶香，如海藻、甜味、味覺、苦味和澀味。

 

第一次沖泡
3克茶葉/120毫升水（80°C）/提取時間50秒
第二次沖泡
120毫升水（80°C）/提取時間1分鐘
第三次及以後的沖泡
根據需要

在第一次沖泡時，降低水溫和縮短浸泡時間可以減少澀味和苦味。
反之，如果你喜歡更濃的味道，就用更高的水溫和更長的浸泡時間。

*水一旦煮沸，味道會更好

 

成份：茶
淨含量：100g
最佳食用日期：自生產日期起10個月
保存方法：
製造商：

苦味低，味覺豐富，易於飲用

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棒茶
棒茶
棒茶
這是一種僅由茶莖製成的茶。這種茶的苦味比用茶葉製成的普通茶少，而且更清澈、更清爽。

 

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  • Features
  • How to
  • Detail
  1. 苦味低，沒有膩味
  2. 含有豐富的鮮味
  3. 味道鮮美，有花的香氣
  4. 易於飲用和補水

茶莖含有的兒茶素比茶葉少，因此苦味較少。它們還含有兩倍於平常的茶氨酸，使人更容易品嚐到甜味和風味。它有一種芬芳的花香，令人神清氣爽，非常容易飲用。

 

第1次沖泡
3克茶葉/120毫升水（70~80°C）/提取時間40秒
第2次沖泡
120毫升水（100°C）/提取時間10秒
第3次及以後的釀造
根據需要

對於第一次沖泡，使用正常的溫度和提取時間。對於第二次沖泡，使用較高的溫度和較短的提取時間。
在這兩種情況下，確保將每一滴水都倒入杯中（這是味道集中的地方）。

*水一旦煮沸，味道會更好。

 

原材料：茶
内容量：100g
賞味期限：自生產日期起10個月
保管方法：
製造者：

與糕點搭配： 烤糙米和抹茶的香味

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抹茶玄米茶
抹茶玄米茶
抹茶玄米茶
綠茶與烤糙米和抹茶混合在一起。這款茶具有豐富的味道，協調了香味和抹茶的苦味。

 

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  • Features
  • How to
  • Detail
  1. 烤過的糙米和抹茶提供了豐富的香氣和味道
  2. 適合於日本和西方的甜食
  3. 與調味強烈的菜餚搭配得很好
  4. 由於其咖啡因含量低，適合兒童飲用

糙米和抹茶的香氣與豐富的食物和零食完美搭配。咖啡因含量低，兒童可以安全飲用。它是下午茶的完美伴侶。

 

第1次沖泡
3克茶葉/120毫升水（70~80°C）/提取時間30秒
第2次沖泡
120毫升水（100°C）/提取時間3秒
第3次及以後的釀造
根據需要

為了充分展現出烤糙米茶的香氣，最好用沸水沖泡。水一倒下，烤糙米的濃郁香味就會飄散在空氣中。

*水一旦煮沸，味道會更好。

 

原材料：茶
内容量：100g
賞味期限：自生產日期起10個月
保管方法：
製造者：

常見問題

日本茶是什麼味道的？它是甜的嗎？

根據茶的類型和沖泡方式，它一般有澀味、苦味、甜味和旨味。

可以感覺到甜味，但它只是一種芳香，幾乎不含糖。

日本的茶有哪些類型？

日本茶（綠茶）有幾種類型，取決於生產方法。
例如，煎茶、玉露和抹茶具有鮮味和清新的香氣。焙茶和玄米茶是烤茶，具有鹹味的香氣。
如何沖泡日本茶？

沖泡日本茶的一般程序如下


■2-3人


(1) 將茶葉放入茶壺（約2湯匙）。

(2) 緩慢地將熱水倒入茶壺（70~80℃）。

(3) 輕輕等待茶葉打開（約1分鐘）。

(4) 倒入杯中。


(1)、(2)和(3)可以根據口味調整。

如果和多人一起喝，每次旋轉並倒一點，使茶水均勻變濃。


*檢查個別產品的頁面，了解最佳的沖泡方法。

如何飲用日本茶？

日本茶的味道和香气根据茶叶的数量、水的温度和浸泡时间的长短而变化。

你可以改变你的喝法，无论你是想和食物一起喝，还是想放松或刷新你的味觉。

如何儲存日本茶？它能保存多長時間？

在打開之前可以儲存六到十個月。儲存在陰涼、黑暗的地方。一旦打開，應冷藏並在大約一個月內食用。

日本茶是否含有咖啡因？

日本茶中的咖啡因含量因品種不同而不同。與咖啡相比。


每100毫升

咖啡... 60毫克

煎茶/荷葉茶 ... 20毫克

玄米茶 ... 10毫克

*在冷泡時，咖啡因的含量進一步減少一半。

一次可以沖泡多少種日本茶？

日本茶比中國茶更容易溶於熱水。

如果你想享受味道，請轉到第二種焙燒。第三次焙燒的味道更澀，所以當你想刷新你的味覺時，它很適合。

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