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沖繩島豆腐

沖繩島豆腐

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$29.00$28.00

不再對普通豆腐感到滿意

“島豆腐”是沖繩原生的一種豆腐。與普通的豆腐不同,在加熱之前將大豆分開(豆漿 / 豆腐渣),這使其具有濃厚可口的味道。 Hiroshiya的“島豆腐”是少數正確遵守這種傳統方法的豆腐產品之一。

 

特徵

  1. “新鮮的鐵鍋方法”的獨特香氣和風味。
  2. 由於水分含量低而濃縮營養
  3. 它也對減肥也有好處,因為它正在填充
  4. 僅使用鹽和鹵水製成的無添加劑豆腐

hiroshiya的“島豆腐”是通過在鐵鍋中加熱生豆漿製成的。這個過程帶來了大豆的風味和自然味道。它的卡路里低,營養價值較高,使其適合節食(蛋白質的1.3倍,是常規豆腐,富含異黃酮)。當然,它僅使用鹽和鹵水,這當然是無添加劑的。

 

推薦吃法

與普通豆腐相比,“島豆腐”的水含量低,彈性更高,因此加熱時不會容易崩潰,從而使您享受其堅固的質地和豐富的風味。

沖繩苦瓜豆腐炒蛋(ゴーヤチャンプルー)

在沖繩,“ ゴーヤチャンプルー”通常是通過攪拌“島豆腐”,豬肉(或午餐肉),苦瓜和湯湯和醬油製成的。關鍵是用手打破豆腐。這樣,調味料分佈得很好。

排列的冷豆腐(冷奴)

食用豆腐的一種流行方式,“冷豆腐”(冷豆腐加上蔥和生薑)與“島豆腐”一起排列。通過使用橄欖油和鹽代替醬油,大豆的甜味更為明顯。

*左圖:正常是冰冷的豆腐(上面放著韭菜,生薑,幹bonito片和醬油)。
*右圖...上面放上橄欖油,鹽(在這種情況下為鹽海帶)和Bonito薄片

 

產品信息

成份:大豆(美國非GMO),鹵水,鹽
淨含量:250g / 500g / 1kg
最佳食用日期:包裝生產日期後的15天
保存方法:建議使用10°C或以下。
製造商:hiroshiya食品

 

特價

批量購買三個。
*請從下拉菜單中選擇一組產品。

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